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Prendre soin, jours, vie
Prendre soin : Purée de pommes de terre, jambon mouliné et compote de pommes, menu réconfortant préparé pour le premier repas du soir hors de l’hôpital d’un convalescent bienheureux de retrouver son environnement. Jours : Noter que les jours ont déjà rallongé nettement depuis le solstice. V... Lire la suite...
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Relire d’anciens Bonheurs du jour : Purée de...
11 septembre 2011. Purée de pommes de terre. Se régaler d’une vraie purée de pommes de terre, écrasées à la fourchette, avec du beurre salé et du lait. Lire la suite...
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Relire d’anciens Bonheurs du jour.
6 juin 2010. La purée de pommes de terre Dans la caisse en rotin où on a mis les pommes de terre qui ont poussé à Mar Vivo, choisir les plus rondes – simplement pour le plaisir de leur forme. Les peler. Les faire cuire. Les écraser avec le presse-purée manuel. Rajouter du beurre et du persi... Lire la suite...
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23 janvier 2012. Purée de pommes de terre.
Déjeuner chez sa mère qui a fait de la purée de pommes de terre, de la vraie. Lire la suite...
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